Husam Musa creator author. text my 2024 2024 monographic may

print

94 pages : colour photographs ; 26 cm ‘Wagyu’ antara lain adalah satu sains penternakan. Wagyu juga adalah satu transformasi budaya dan eknomi. Wagyu membawa nilai ekonomi berbeza bagi penternak dan petani. Wagyu adalah lambang gastronomy perfection atau culinary perfection masyarakat Jepun. Buku ini dihasilkan untuk dijadikan bahan bacaan umum tentang wagyu di mata masyarakat negara kita. Susunan bab dalam buku ini, menjadikan buku ini unik, real dan sebuah sajian berguna. Enak dibaca, seenak hirisan Wagyu. Perkongsian dan pengalaman telah dihuraikan satu persatu dalam buku yang menarik ini. Pengarang sendiri adalah penternak wagyu. Oleh itu, tulisan ini sebahagiannya adalah dari pengalaman beliau sendiri. adult HUSAM MUSA Includes index Bibliography: page [91] Beef cattle Malaysia Beef industry Malaysia Government publications Malaysia Animal breeds Japan 636.213 HUS 9786297590943 BNM 250417 20251104150434.0 vtls001006969 eng