000 01657aam a22003251i 4500
001 vtls001006969
003 MBIP
005 20251104150434.0
008 250417t20242024my ao e a001 0 may
015 _aM241-02121
020 _a9786297590943
_cRM52.00
_qpaperback
040 _aBNM
_beng
_cMBIP
_dNF
_dIZF
_erda
082 0 4 _223
_a636.213
_bHUS
100 0 _aHusam Musa,
_eauthor.
245 1 0 _aWAGYU bukan SEKADAR LEMBU /
_cHUSAM MUSA
264 1 _aSerdang, Selangor :
_bPenerbit Universiti Putra Malaysia ,
_c2024
264 4 _c©2024
300 _a94 pages :
_bcolour photographs ;
_c26 cm
336 _2rdacontent
_atext
337 _2rdamedia
_aunmediated
338 _2rdacarrier
_avolume
500 _aIncludes index
504 _aBibliography: page [91]
520 _a‘Wagyu’ antara lain adalah satu sains penternakan. Wagyu juga adalah satu transformasi budaya dan eknomi. Wagyu membawa nilai ekonomi berbeza bagi penternak dan petani. Wagyu adalah lambang gastronomy perfection atau culinary perfection masyarakat Jepun. Buku ini dihasilkan untuk dijadikan bahan bacaan umum tentang wagyu di mata masyarakat negara kita. Susunan bab dalam buku ini, menjadikan buku ini unik, real dan sebuah sajian berguna. Enak dibaca, seenak hirisan Wagyu. Perkongsian dan pengalaman telah dihuraikan satu persatu dalam buku yang menarik ini. Pengarang sendiri adalah penternak wagyu. Oleh itu, tulisan ini sebahagiannya adalah dari pengalaman beliau sendiri.
650 1 0 _aBeef cattle
_zMalaysia
650 2 0 _aBeef industry
_zMalaysia
650 2 0 _aGovernment publications
_zMalaysia
650 2 0 _aAnimal breeds
_zJapan
942 _2ddc
_cBK
_n0
999 _c1104
_d1104